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Le Phoenix dactylifera, plus connu sous le nom de palmier dattier, est un palmier emblématique des régions arides du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord. C’est l’espèce qui produit les fameuses dattes, consommées dans le monde entier. C’est un palmier majestueux, souvent cultivé pour ses fruits, mais aussi pour son aspect ornemental dans les jardins secs ou méditerranéens.
Caractéristiques principales
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Nom botanique : Phoenix dactylifera
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Famille : Arecaceae
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Origine : Afrique du Nord, Moyen-Orient
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Hauteur : Jusqu’à 20 à 30 mètres en pleine terre (moins en pot)
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Croissance : Moyenne à rapide selon les conditions
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Feuillage : Persistant, palmes pennées rigides pouvant atteindre 4 à 5 mètres de long
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Fruits : Dattes (production uniquement si sujets mâles et femelles sont présents)
Conditions de culture idéales
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Exposition : Plein soleil
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Sol : Léger, bien drainé, sableux ou caillouteux
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Résistance au froid : Jusqu’à -6 °C une fois adulte, mais jeune sujet à protéger du gel
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Arrosage : Régulier en période chaude, espacé en hiver
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Engrais : Apport au printemps et en été, de préférence un engrais riche en potassium
Entretien du Phoenix dactylifera
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Arrosage : En été, arroser une à deux fois par semaine selon le climat ; en hiver, espacer fortement les apports.
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Taille : Éliminer les palmes sèches ou abîmées à la base, sans toucher au cœur de la plante.
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Rempotage : En pot, tous les deux à trois ans au printemps, dans un contenant plus grand avec un bon drainage.
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Protection hivernale : En région froide, protéger la base et le cœur du palmier avec un voile d’hivernage ou un paillage. En pot, rentrer à l’abri (véranda, serre froide).
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Parasites à surveiller : Cochenilles, araignées rouges (en intérieur ou serre), charançon rouge du palmier en zone sensible.
Usages et conseils
Le Phoenix dactylifera est parfait pour créer une ambiance méditerranéenne ou exotique, aussi bien en grand jardin qu’en bac sur une terrasse. Il apprécie les climats secs et chauds, mais peut également être cultivé en intérieur lumineux à condition d’éviter l’humidité stagnante.