Amandier Prunus dulcis

Le Prunus dulcis, plus connu sous le nom d’amandier, est un arbre fruitier méditerranéen apprécié autant pour sa floraison spectaculaire que pour ses fruits, les amandes. C’est un arbre rustique, élégant et peu exigeant, idéal pour les jardins secs et ensoleillés.

Prunus dulcis : fiche d'identité

• Nom scientifique : Prunus dulcis

• Nom commun : Amandier

• Famille : Rosaceae

• Origine : Asie occidentale, bassin méditerranéen

• Type : Arbre fruitier à feuilles caduques

• Hauteur : 4 à 6 mètres (parfois plus)

• Feuillage : Vert clair, caduc, lancéolé

• Floraison : Très précoce, entre février et mars

• Fleurs : Roses ou blanches, solitaires ou groupées

• Fruit : Amande (graine comestible dans une coque ligneuse)

• Durée de vie : 50 à 100 ans

• Rusticité : Bonne (jusqu’à -15 °C), mais les fleurs peuvent être sensibles aux gelées tardives

Atouts de l’amandier

• Floraison très ornementale en fin d’hiver

• Adapté aux climats chauds et secs

• Peu sensible à la sécheresse une fois établi

• Arbre mellifère (attire les abeilles)

• Production d’amandes dès 4 à 5 ans après plantation

Entretien du Prunus dulcis

1. Emplacement

• Exposition : Plein soleil, abrité du vent

• Climat : Idéal en climat méditerranéen ou continental doux

• Éviter les zones humides ou sujettes aux gelées printanières

2. Sol

• Léger, bien drainé, même caillouteux ou calcaire

• Redoute les terres lourdes ou constamment humides

3. Plantation

• Période : Automne (idéal) ou printemps

• Espacement : 4 à 5 m entre deux arbres

• Tuteurer si nécessaire la première année

4. Arrosage

• Jeune arbre : Arrosage régulier la 1ère année

• Adulte : Résistant à la sécheresse ; arrosage léger en cas de sécheresse prolongée

• En pot (possible pour des formes naines) : arrosage plus fréquent, bon drainage indispensable

5. Taille

• Taille légère chaque année en fin d’hiver (février/mars)

• Supprimer le bois mort, les branches croisées ou mal orientées

• Aérer le centre de l’arbre pour favoriser la lumière et la fructification

6. Fertilisation

• Apport de compost ou fumier bien décomposé à l’automne

• Éventuellement engrais potassique au printemps pour soutenir la production de fruits

7. Maladies et ravageurs

• Cloque du pêcher (occasionnel, surtout en climat humide)

• Moniliose : champignon sur fleurs et fruits en cas de pluie pendant la floraison

• Pucerons, cochenilles : surveiller au printemps

• Traitement préventif possible à la bouillie bordelaise (hiver et pré-floraison)

Récolte

• Période : Août à septembre

• L’amande est mûre lorsque l’enveloppe verte (hull) s’ouvre naturellement

• Sécher les amandes avant stockage pour éviter la moisissure

Idées d’usage paysager

• En isolé dans un jardin sec ou de type méditerranéen

• Alignement ou verger

• Compatible avec la culture en bac pour les petits espaces (variétés naines greffées)