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Citrus × clementina, le clémentinier, est un agrume fruitier persistant apprécié pour sa floraison blanche parfumée, son feuillage brillant et ses fruits doux, juteux et généralement faciles à éplucher. Il convient parfaitement aux jardins méditerranéens, vergers familiaux et grandes terrasses ensoleillées.
Le clémentinier appartient à la famille des Rutaceae. Il est issu d’une hybridation ancienne entre mandarinier et orange douce. Son port est naturellement arrondi et dense, avec des rameaux fins portant un feuillage aromatique persistant.
La floraison printanière est suivie d’une fructification qui mûrit en automne ou en hiver selon le climat et la sélection. Les fruits sont appréciés pour leur équilibre entre sucre, acidité et parfum.
Arrosez régulièrement pendant la période de croissance et de grossissement des fruits, surtout en pot. Laissez toujours l’excédent d’eau s’évacuer.
Un engrais spécifique agrumes au printemps et en été favorise floraison, nouaison et qualité du feuillage. La taille reste légère et vise surtout à équilibrer la couronne.
Plantez dans une terre fertile et drainée. En bac, utilisez un substrat pour agrumes enrichi d’une fraction minérale et un contenant percé de bon volume.
Le point de greffe doit rester au-dessus du sol et le collet ne doit pas être enterré.
Le plein soleil favorise la fructification et la teneur en sucres. Choisissez un emplacement chaud et protégé des vents froids.
Un arrosage régulier pendant la nouaison et le grossissement limite le stress et améliore la qualité des fruits.
En région froide, la culture en bac permet de protéger plus facilement le sujet en hiver.
Les branches, le feuillage et les éventuels fruits sont protégés avec soin. Le pot est stabilisé et les sujets développés peuvent nécessiter une livraison sur palette.
Le clémentinier est-il persistant ?
Oui, il conserve son feuillage en conditions adaptées.
Peut-il fructifier en pot ?
Oui, avec suffisamment de soleil, de nutrition et un bon volume de substrat.
Quand récolte-t-on les clémentines ?
Selon le climat et la variété, principalement de l’automne à l’hiver.