Citrus paradisi Lipo (pamplemousse blanc)

Le Citrus paradisi ‘Lipo’ est une variété de pamplemoussier pamplemousse blanc au profil singulier. Contrairement aux variétés classiques de Citrus paradisi souvent très acidulées, ‘Lipo’ se distingue par une chair plus douce, une faible acidité, et une saveur agréablement fruitée, voire légèrement sucrée. Il est recherché autant pour ses qualités gustatives que pour son aspect ornemental.

Fiche d'identité

• Nom botanique : Citrus paradisi ‘Lipo’

• Famille : Rutaceae

• Origine : sélection horticole (souvent cultivé en climat méditerranéen ou subtropical)

• Type : Agrume fruitier à feuillage persistant

• Floraison : Printemps, fleurs blanches parfumées

• Fructification : Automne à hiver

• Fruit : pomélo rond à peau jaune clair, pulpe rosée à jaune pâle, très peu amer, juteux et doux

Les atouts de ‘Lipo’

• Saveur plus douce que les pomélos classiques

• Peu d’amertume, faible acidité : idéal pour consommation fraîche

• Arbre compact et vigoureux, bien adapté à la culture en pot ou en pleine terre

• Très décoratif, avec son feuillage dense et ses gros fruits lumineux

Entretien du Citrus paradisi ‘Lipo’

Exposition

• Plein soleil – chaleur et lumière favorisent la fructification

• À l’abri du vent et des courants d’air froids

Sol

• Léger, riche et bien drainé

• En pot : substrat pour agrumes avec ajout de sable ou pouzzolane

Arrosage

• Régulier en été, modéré en hiver

• Ne jamais laisser le substrat détrempé, mais éviter les périodes sèches prolongées

Engrais

• Spécial agrumes, de mars à septembre, toutes les 2 semaines

• Reprise au printemps après la floraison pour soutenir la fructification

Taille

• Taille légère de formation ou d’aération au printemps

• Supprimer les branches faibles ou mal orientées

Rempotage / plantation

• Tous les 2 à 3 ans si en pot

• En pleine terre uniquement en zone au climat doux

Rusticité

• Résiste jusqu’à -3 °C ponctuellement, mais à protéger en hiver

• En région fraîche : culture en bac avec hivernage sous serre froide ou véranda

Utilisation professionnelle et décorative

Chez NATURA, le Citrus paradisi ‘Lipo’ est particulièrement apprécié pour :

• Les terrasses, patios ou balcons haut de gamme

• Les projets de végétalisation comestible ou méditerranéenne

• Les compositions avec bacs artisanaux texturés (fiberclay, béton, grès naturel)

• Son intérêt gustatif pour les restaurants, hôtels ou particuliers amateurs de fruits doux et originaux